今年是柳州市创建国家卫生城市的关键一年。为有效巩固创建成果,进一步提升城市卫生水平,日前柳州市质监局积极融入地方创建工作,严格按照创卫标准,有针对性地加强食品生产加工企业监督检查力度,确保食品生产加工环节的质量安全。一是严格落实企业主体责任。要求企业严格做好除“四害”,清理厂区周边卫生,做到无死角、无垃圾,对生产活动中产生的废水、废气、废物按环保要求进行规范化处理。二是是加大产品监督抽查频次与力度。根据产品风险级别,实行分类管理,尤其对一些民生食品,采取每周、每月抽检的方式,做好风险防控工作。三是联合查处食品生产加工黑窝点。根据城区、社区创卫人员提供的排查信息,联合公安等部门加大对无证黑窝点的查处力度。
截至目前,柳州市质监局已督察全市160余家食品企业,监督抽查和风险监测产品180批次,查处或捣毁无证黑窝点6处,为柳州创建全国卫生城市做出了突出贡献。
通讯员:卓煜 编辑:董华春 审核:张耀平