近日,柳州市质监局获悉位于柳州市沙塘镇沙塘村的一家生产窝点涉嫌生产有毒有害腐竹。为了保障食品安全和群众生命健康,柳州市质监局立即对该窝点开展了摸底调查。在核实基本情况后,执法人员对该窝点开展了执法检查,同时对生产的腐竹进行抽样检验。经检验,该窝点生产的腐竹非法添加吊白块。据了解,吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠或甲醛合次硫酸氢钠,进入人体后,对细胞有原浆毒作用,可能对机体的某些酶系统有损害,从而造成中毒者肺、肝、肾系统的损害。中毒以呼吸系统及消化道损伤为主要特征。人经口摄入纯吊白块 10g 就会中毒致死,吊白块也是致癌物质之一。全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组 于 2008年12月12日 公布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》已明令禁止在食品中添加。
鉴于该窝点在生产腐竹中非法添加吊白块的行为已经涉嫌犯罪,柳州市质监局当即将该案移送公安部门。据悉,该窝点负责人目前已被刑拘。
通讯员:张桂铭 编辑:董华春 审核:张耀平