确保食品质量安全 柳州市局举办《ISO22000:2005食品安全管理体系》培训
来源:来源:本站原创 | 作者: 日期: 2007-02-07 00:00 点击量:3295
食品的质量与市民息息相关,影响食品安全管理的因素有那些?食品供应链现有的审核标准是什么?2月6日,我市约80名食品、食品添加剂及包装生产企业负责质量管理的企业负责人,齐聚市质量技术监督局,接受“ISO22000:2005食品安全管理体系”的培训,以确保我市食品质量安全。
此次培训的内容包括《ISO22000:2005食品安全管理体系》标准的发布与应用、要点与ISO9000和HACCP管理体系的整合与转换、ISO22000体系建立的步骤及技巧、ISO22000认证流程,GB/T19580《卓越绩效评价准则》国家标准的产生、作用、条文理解、卓越绩效评价方法及如何成功地倒入卓越绩效管理模式等。
据了解,ISO22000是2005年出台的全球食品安全管理体系标准,比较系统和权威,代表比较先进的食品安全管理体系。通过培训,可帮助我市食品、食品添加剂及包装生产企业进一步加强质量管理基础,提高食品安全管理水品,增强企业综合力,引导企业追求卓越绩效经营管理模式。
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